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EVENTI ANNUALI
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FESTA DEI BRINGOLI DI SAN MARTINO
11/12 NOVEMBRE
Tradizionale sagra con degustazione di brustichino, salsicce, castagne e vino novello. La vera attrattiva sono i Bringoli, i classici spaghettoni di sola acqua e farina fatti a mano dalle massaie del paese e conditi con sugo di funghi o carne. Ogni anno la Festa dei Bringoli e di San Martino viene ricordata per l'incredibile afflusso di visitatori, cittadini e turisti che letteralmente occupano il centro di Anghiari fino a tarda sera. Una gran bella sagra popolare che, una volta a l'anno, rende onore alla Galleria Girolamo Magi che torna ad essere quel salotto urbano per la quale era stata progettata e costruita più di cento anni fa dall'ingegnere Tuti.
Per Informazioni telefonare 0575/ 787023 - 749279 - 789892
E-mail: battaglia@anghiari.it - proloco@anghiari.it |
MEMORANDIA
Le cose raccontano
Mercato dell'antiquariato, modernariato e collezionismo
Ogni seconda domenica del mese
Piazza Baldaccio - Anghiari
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Piosina - Città di Castello
- Festa della Battitura
La Festa della Battitura si tiene ogni
anno a Piosina, frazione di Città di Castello, nel terzo fine settimana di luglio per
iniziativa della Pro Loco.
Rievoca un appuntamento di grande rilievo nella vita
contadina. Il momento nel quale "si misurava" la resa di una delle
coltivazioni un tempo più importanti del podere e del lavoro dei campi, quella del grano
che assicurava il pane.
Era il momento in cui si metteva al sicuro il raccolto e si dividevano le parti del
padrone e del contadino.
La battitura (o trebbiatura) viene eseguita con i mezzi e i modi in uso fino a qualche
decennio fa, con tanto di abiti, bevande e cibi caratteristici.
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Carratura del grano.
Dopo la mietitura, il grano viene portato dal campo fino all’aia del contadino |
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Carratura del grano accompagnata dal
frate.
Il frate cercatore è presente alla battitura per chiedere un po’ di grano per il
sostentamento del convento |
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Aia di ‘Biribino’.
La battitura viene effettuata con mezzi meccanici in prossimità del centro abitato di
Piosina, nell’aia di ‘Biribino’ |
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Aia di ‘Biribino’.
La battitura viene effettuata con mezzi meccanici in prossimità del centro abitato di
Piosina, nell’aia di ‘Biribino’ |
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Scala meccanica.
La scala viene utilizzata per il trasporto della paglia e la formazione del pagliaio.
Sullo sfondo, la chiesa parrocchiale |
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Ristoro.
Durante la battitura le ragazze distribuiscono ai lavoranti acqua e vino che servono per
combattere il caldo e la grande quantità di polvere. |
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Addetti al riempimento.
Man mano che viene battuto, il grano viene raccolto in sacchi direttamente all’uscita
dalla trebbiatrice |
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Pesatura.
I sacchi vengono pesati sul posto e normalmente pesano cento chili. In regime di
mezzadria, metà spettava al contadino e metà al proprietario della terra |
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Spostamento della scala.
La scala veniva spostata da un’aia all’altra trainata dai buoi, la trebbia
veniva invece trainata con un trattore |
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